孕中期孕妇饮食食谱
一、孕期食谱
早餐：
1. 煮鸡蛋1个，鲜奶250ml，全麦面包2片。
2. 鲜橙汁250ml，全麦面包2片，煮鸡蛋1个。
3. 煮鸡蛋1个，牛奶250ml，全麦面包2片。
4. 燕麦片75g，牛奶250ml，鸡蛋1个。
午餐：
1. 红烧牛肉（牛肉200g）、宫保鸡丁（鸡肉100g）、炒西兰花（西兰花100g）、西红柿炒蛋（西红柿100g、鸡蛋1个）、海带排骨汤（海带50g、排骨100g）。
2. 家常豆腐（豆腐100g）、红烧茄子（茄子100g）、西芹百合炒虾仁（百合50g、虾仁100g）、牛骨萝卜汤（牛骨50g、萝卜50g）。
3. 蒸鲈鱼（鲈鱼150g）、香辣牛肉（牛肉150g）、小炒蘑菇（蘑菇100g）、素炒木耳（木耳50g）、草菇肉丸汤（草菇50g、猪肉100g）。
4. 辣子鸡丁（鸡肉150g）、清炒四季豆（四季豆150g）、冬瓜炖羊肉（冬瓜50g、羊肉100g）、素三鲜（鸡蛋1个、西红柿100g、木耳50g）。
晚餐：
1. 紫菜蛋花汤（紫菜25g、鸡蛋1个）、清蒸鲈鱼（鲈鱼150g）、麻婆豆腐（豆腐100g、肉末50g）。
2. 酸辣土豆丝（土豆丝150g）、西红柿炒蛋（西红柿100g、鸡蛋1个）、鱼头豆腐汤（鱼头150g、豆腐50g）。
3. 红烧茄子（茄子150g）、宫保鸡丁（鸡肉150g）、虫草花炖猪肉（猪肉150g）。
4. 素炒三丝（干丝150g、豆芽菜50g、胡萝卜50g）、清炒蘑菇（蘑菇150g）、三鲜汤（鸡蛋2个、西红柿50g、小葱适量）。
二、孕期营养建议
1. 孕中期孕妇需要补充足够的热量，以满足身体和胎儿的生长发育需要。同时，要控制体重增长速度，避免过度肥胖。
2. 增加蛋白质摄入量。孕中期孕妇每天需要摄入75-95克蛋白质，以鱼、肉、蛋、奶等动物性食品为主，同时也要适当摄入豆类食品。
3. 孕中期孕妇需要增加铁、钙、锌等矿物质的摄入量，以预防贫血、缺钙和锌缺乏等疾病。其中，铁的来源以动物肝脏和红肉为主，而钙的来源以奶制品和豆制品为主。
4. 孕中期孕妇需要增加维生素的摄入量，特别是叶酸、维生素B12等水溶性维生素。叶酸的来源以绿色蔬菜和水果为主，维生素B12的来源以动物性食物为主。
5. 孕中期孕妇需要控制糖分和盐分的摄入量，以预防妊娠期糖尿病和高血压等疾病。同时，要避免食用过多油腻和高热量的食品，以免造成肥胖和胎儿过大等问题。
