孕妇蛋白质需要量最高的时期

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孕妇蛋白质需要量最高的时期

一、孕妇蛋白质需要量

妇女在怀孕期,一般每天要比未孕时多摄取80克的蛋白质才足够。对一名体重60公斤的孕妇来说,这额外的80克蛋白质大致相当于2两的禽肉、1两的鱼虾或1个鸡蛋。孕妇从怀孕的4-6个月起,由于胎儿发育生长迅速、羊水的穿刺加快,所以对蛋白质的需求会比正常人多出25%-45%。正常情况下,孕妇食用达90克的蛋白质,即二两左右就足够,而摄取了过多的蛋白质,就会增加肝脏、肾脏的负担,给孕妇的身体带来沉重的负担。

二、孕妇蛋白质的主要功能

1. 维持正常的生理功能

2. 修补机体组织

3. 维持人体内的酸碱平衡

4. 维持人体正常的新陈代谢

5. 合成酶和激素成分

6. 维持正常的渗透压平衡

7. 维持神经系统的正常功能

8. 供给人体能量

三、孕妇蛋白质的来源

孕妇补充蛋白质的食物来源:鱼、肉、豆、蛋、奶类食物。这些食物中富含的蛋白质属于优质蛋白,不仅含有人体必需的氨基酸,而且比较好吸收。比如:瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋、鸭蛋、豆类食物等都含有较为丰富的蛋白质。动物性食物所提供的蛋白质为优质蛋白。保证每周食用一定量的动物性食物如鱼、禽、蛋、瘦肉等,对于补充母体对蛋白质的需要是非常重要的。如果素食主义者或者因病不宜食用动物性食物者,应该考虑补充大豆及其制品。豆浆、豆腐等植物性食物也可以提供优质蛋白。

四、孕妇补充蛋白质的注意事项

1. 不要偏食或者挑食:以免缺乏其他营养素;

2. 适量摄入蛋白质:不能过量也不能不足;

3. 合理烹调:采用合适的烹调方法,避免破坏食物中的营养素;

4. 注意个体差异:每个人的身体状况不同,对营养素的需求也不同;

5. 避免过敏反应:对于过敏体质的孕妇,应该注意避免过敏反应;

6. 咨询专业医生:在补充任何营养素之前,应该咨询专业医生或者营养师的建议。