孕妇的食谱大全及做法大全

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孕妇食谱大全及做法大全

一、营养早餐

1. 全麦面包材料:全麦面包,鸡蛋,牛奶,蜂蜜。做法:首先把全麦面包切片,然后在面包上涂上蜂蜜,再放上鸡蛋,最后把牛奶加热,配合全麦面包和鸡蛋一起食用。功效:全麦面包营养丰富,是孕妇早餐的理想选择。蜂蜜可以促进肠道蠕动,预防便秘,鸡蛋和牛奶可以提供丰富的蛋白质。

2. 菜包子材料:面粉,鸡蛋,胡萝卜,香菇,青菜,精盐。做法:首先将面粉、鸡蛋、胡萝卜、香菇和青菜搅拌均匀,制成面团,然后擀成薄片,切成小块,最后蒸熟即可。功效:菜包子营养丰富,可以提供孕妇所需的多种营养素。

二、健康午餐

1. 燕麦粥材料:燕麦,核桃,红枣,精白糖。做法:首先将燕麦、核桃和红枣加水煮成粥状,然后再加入精白糖即可。功效:燕麦粥营养丰富,可以提供孕妇所需的能量和多种营养素。同时,核桃和红枣还可以提供丰富的维生素和矿物质。

2. 紫菜蛋花汤材料:紫菜,鸡蛋,青葱,精盐。做法:首先将紫菜泡软,然后打入鸡蛋搅拌均匀备用。在开水中加入紫菜、鸡蛋液和青葱,最后加入精盐调味即可。功效:紫菜蛋花汤富含碘、钙、铁等元素,可以提供孕妇所需的多种营养素。同时,鸡蛋还可以提供丰富的蛋白质。

三、美味晚餐

1. 红烧鲫鱼材料:鲫鱼,葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,精盐。做法:首先将鲫鱼去鳞去内脏洗净备用。在热油中煎炸鲫鱼至两面金黄色,然后再加入葱姜蒜煸炒出香味。最后加入料酒、生抽、老抽、白糖和精盐调味即可。功效:红烧鲫鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,可以提供孕妇所需的多种营养素。同时还可以促进胎儿大脑发育。

2. 番茄炒蛋材料:番茄,鸡蛋,葱姜蒜,精盐。做法:首先将番茄洗净切块备用。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。在热油中煸炒番茄至软烂出汁后捞出备用。在锅中留少量油加入打好的鸡蛋液炒散后放入番茄炒匀加入调味料翻炒均匀即可。功效:番茄含有大量的维生素C和纤维素以及番茄红素等营养素对孕妇的肠胃有很好的调理作用;鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂等对胎儿的大脑发育很有帮助;两者搭配在一起既保证了孕妇的营养需求同时对胎儿的发育也有很好的促进作用。