富含叶酸的主食排行榜前十名

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富含叶酸的主食排行榜前十名

叶酸是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要。它参与人体DA的合成和细胞分裂,是胎儿生长发育的重要营养素之一。为了满足人体对叶酸的需求,我们需要从食物中获取。以下是富含叶酸的主食排行榜前十名:

1. 鸡肝鸡肝是食物中含叶酸最高的,每百克含有42

5.1微克叶酸,但由于胆固醇较高,建议单次不要食用过多。

2. 苋菜苋菜是叶酸含量最高的蔬菜,每百克含有20

9.1微克叶酸,还含有丰富的蛋白质和胡萝卜素。

3. 绿豆绿豆含丰富的叶酸,每百克含有180.6微克叶酸,以及多种维生素及微量元素。

4. 黄豆黄豆不仅富含叶酸,每百克含有15

9.3微克叶酸,还含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等。

5. 猪肝猪肝中富含叶酸,每百克含有13

8.9微克叶酸,且非常容易吸收,还富含补充维生素A。

6. 羊肝羊肝中的叶酸吸收利用率较高,每百克含有13

3.6微克叶酸,维生素A也很丰富。

7. 熟葵花籽熟葵花籽富含叶酸和铁,每百克含有9

3.3微克叶酸,补充叶酸的同时也是补铁佳品。

8. 熟西瓜子熟西瓜子富含叶酸,每百克含有8

9.3微克叶酸,以及丰富的无机盐。

9. 卷心菜卷心菜含有丰富的叶酸,每百克含有8

2.6微克叶酸,以及多种维生素、胡萝卜素等。

10. 菠菜菠菜含有丰富的叶酸,每百克含有7

3.6微克叶酸,以及多种维生素、无机盐等。