孕中期营养食谱大全

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孕中期营养食谱大全

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一、孕中期营养需求

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孕中期是孕妇体内胎儿生长发育的关键时期,这一阶段的营养需求也发生了重要的变化。孕中期孕妇的食欲大增,胎儿生长速度加快,因此,孕妇每日的热量需求要比孕早期增加200千卡。蛋白质需求量也要增加,每日需要增加15克左右。同时,由于胎儿的骨骼和牙齿等发育,对钙和磷的需求量也在增加。铁、锌、碘等微量元素的补充也是必不可少的。

二、孕中期营养食谱

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1. 早餐:全麦面包三明治

全麦面包2片 煮鸡蛋1个 生菜叶几片 番茄1个 芝士适量 沙拉酱适量 黑咖啡或茶1杯营养价值:全麦面包富含膳食纤维和B族维生素,鸡蛋提供优质蛋白质和铁,生菜和番茄提供维生素和矿物质,芝士提供钙和蛋白质,沙拉酱提供健康脂肪,黑咖啡或茶提神醒脑。

2. 上午加餐:酸奶水果杯

酸奶1杯 切片水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)适量 杏仁几颗营养价值:酸奶富含蛋白质和益生菌,水果提供维生素和纤维素,杏仁提供健康脂肪和蛋白质。

3. 午餐:海鱼沙拉

海鱼(如三文鱼、鳕鱼等)150克 蔬菜沙拉(如生菜、胡萝卜、黄瓜等)适量 沙拉酱适量 米饭1碗 水果拼盘(如苹果、葡萄等)适量营养价值:海鱼富含Omega-3脂肪酸和蛋白质,蔬菜沙拉提供多种维生素和矿物质,沙拉酱提供健康脂肪,米饭提供能量,水果拼盘提供维生素和纤维素。

4. 下午加餐:燕麦饼干

燕麦片50克 面粉25克 鸡蛋1个 蜂蜜或枫糖浆适量 核桃碎适量营养价值:燕麦片富含膳食纤维和B族维生素,面粉提供蛋白质和碳水化合物,鸡蛋提供优质蛋白质和铁,蜂蜜或枫糖浆提供能量,核桃碎提供健康脂肪和蛋白质。

5. 晚餐:鸡肉蔬菜炖

鸡肉200克 蔬菜(如土豆、胡萝卜、洋葱等)适量 高汤或清水适量 米饭1碗 餐后水果(如香蕉、葡萄柚等)适量