产妇产后的最佳补品

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产妇产后的最佳补品

一、蛋白质

蛋白质是生命的物质基础,是人体各种组织细胞的重要组成成分。妇女在产后的90天里,每天都有一定量的蛋白质损失,需要在食物中补充。蛋白质丰富的食物有鸡蛋、鱼类、肉类等。每100克鸡蛋或猪肉中含蛋白质15克,牛奶中含13克,鱼类中含15克,豆类含47克。通常每日摄入蛋白质100克左右比较适宜。过量的高蛋白食物,会影响消化、食欲,也会增加肝、胃、肠的负担。

二、铁质

铁是人体合成血红蛋白的主要物质。铁质是产妇易忽视的营养物质,所以一定要注意铁质的摄入。铁的来源以肝脏、鸡蛋黄、菠菜、芹菜等最为丰富。在每100克食物中:猪肉含铁1.5毫克,牛肉为

2.3毫克,羊肉为

2.7毫克,鸡蛋黄为6.9毫克,鸭蛋为8.6毫克,而猪肝中铁的含量最高,每100克含铁25毫克。菠菜和芹菜等深绿色蔬菜及海带、木耳等也都含有较多的铁质。产妇每天需要铁质约15毫克,以补偿因失血带走的铁。

三、钙质

钙对于人体骨骼的发育、牙齿的生长与保护、神经肌肉的传导等起着至关重要的作用。产妇哺乳,每天需要额外补充钙约1000毫克。钙的最好来源是奶及奶制品、豆类、鱼虾、芝麻等。每100克牛奶中含钙约120毫克,如果产妇每天能喝500毫升牛奶,即可得到600毫克的优质钙。多喝骨头汤也是补钙的一个好办法。产妇在产后的90天里钙的供给量以每日1000~1500毫克为宜。

四、维生素和矿物质

维生素和矿物质也是产妇不可缺少的营养物质。如锌对伤口愈合有利,也能增强人体的抵抗力;碘对甲状腺素分泌和乳汁分泌有益;而维生素对于促进新陈代谢和调节生理机能相当重要。如叶酸对于血细胞的生成和生长是必不可少的,维生素C可增强人体的免疫力等。各种新鲜蔬菜和水果中都含有丰富的维生素和矿物质。产妇要注意多吃些新鲜蔬菜和水果,如冬瓜、青菜、油菜、雪里蕻、西红柿等。水果类的杏、桃、葡萄等含维生素和矿物质都比较丰富。产妇最好每日能吃5种不同的蔬菜和水果,以便摄取充足的维生素和矿物质。