孕妇补铁要吃哪些食物
缺铁性贫血是威胁孕妇健康的一种常见疾病，它不仅对孕妇的健康产生影响，还会对胎儿的健康造成影响。因此，孕妇补铁显得尤为重要。那么孕妇补铁应吃哪些食物呢？
一、动物肝脏
动物肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。
二、血液
血液中含铁量非常高，以猪血为例子，每100克含铁高达45毫克。
三、鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克。虽然铁吸收率比较低，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，物美价廉，营养保健价值较高。
四、动物瘦肉
虽然畜禽瘦肉中含铁量不高，但其中的铁质吸收利用率高。补充富含维生素C的食物如新鲜的水果和绿色蔬菜，如樱桃、杨梅、杏、菠菠菜，这样有助于身体对铁的吸收。
五、黑木耳
黑木耳中含铁量比较高的，每100克黑木耳中含铁高达185毫克，比猪肝高约7倍，是一种非常好的天然补铁食品。
六、海带
海带富含铁质，每100克海带含33.6毫克铁。此外海带还富含维生素C、蛋白质和碘等物质，既可补铁又可防治缺碘引起的甲状腺肿大。
七、豆类
豆类食物不仅物美价廉、营养丰富,而且含铁量也较高,如每100克黄豆中含铁为11毫克,绿豆中含铁为10.2毫克,赤豆中含铁为9.4毫克,蚕豆(青豆)中含铁为7毫克。另外豆类食物中铁的吸收率比动物性食物中的铁的吸收率还要高一些。
八、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜含有丰富的叶酸，叶酸可以促进身体对铁的吸收。因此绿叶蔬菜也是孕妇补铁的好选择。
