孕妈妈营养早餐食谱大全
一、麦片牛奶羹
材料：麦片、牛奶、水
做法：
1. 麦片和水加入锅里，用小火烧开。
2. 烧开后加入牛奶，再烧一会，加入少许盐即可。
二、蒸蛋羹
材料：鸡蛋、温水、盐、生抽
做法：
1. 鸡蛋打散后加入温水继续搅拌。
2. 用细网漏过滤至容器中撇去浮沫，将鸡蛋羹盖上盖子放入锅中蒸10分钟。
3. 加入生抽即可。
三、玉米面发糕
材料：玉米面、普通面粉、糖、酵母、水
做法：
1. 将玉米面和面粉1比1混合均匀。
2. 酵母加温水化开，静置几分钟。
3. 将酵母水倒入面粉中，再加入适量温水，搅拌成无颗粒的面糊。
4. 把面糊倒入模具中，盖上湿布放置温暖处发酵1个小时。
5. 发好后表面撒上干面粉，然后大火蒸30分钟即可。
四、紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、盐、味精、香油、姜末、清水
做法：1. 将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之一个鸡蛋、盐、味精、香油和姜末备用。
2. 将剩下的鸡蛋打散备用。锅里放水烧开，把火调成微火。
3. 把刚才准备好的鸡蛋倒入锅中形成蛋花，待蛋花凝固后将火调成大火。
4. 把刚才准备好的紫菜倒入锅中，烧开即可。
