孕妇大全食谱大全

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孕妇大全食谱大全

一、孕妇食谱之营养篇

1. 叶酸:在妊娠前3个月,为了给胚胎提供一个良好的土壤,一定要牢记补充叶酸,因为叶酸可以避免神经系统方面的问题。

2. 蛋白质:蛋白质是生命的物质基础。在妊娠期,孕妇体内的生理变化会产生很多胶原蛋白,为了满足孕妇自身子宫、卵巢等器官胶原蛋白的合成,维持孕妇的皮肤状,需要孕妇从妊娠之前三个月开始补充蛋白质。

3. 钙:钙是构成牙齿和骨骼的重要成分。孕妇缺钙时,容易患骨质疏松症。缺钙的孕妇生产的胎儿的骨骼会变软,导致先天性佝偻病。孕妇在补钙的时候要注意适当晒晒太阳,这样有利于钙的吸收。

4. 铁:铁质是血红蛋白的主要成分。孕妇缺铁性贫血会导致早产、体重儿体重轻、抵抗力下降以及心脏等器官发育受损。因此建议在准备怀孕前三个月开始储存铁质。

二、孕妇食谱之早餐篇

全麦面包2片、煮鸡蛋1个、海苔若干、牛奶1杯(250ml)。这款早餐以碳水化合物为主,加入蛋白质以及少量脂肪,可以满足一天的热量需要。

三、孕妇食谱之中餐篇

大米饭(糙米与精白米比例为1:2)、栗子烧鸡、炒青菜(油菜或者小白菜等),此餐提供比较丰富的碳水化合物以及蛋白质,而且色彩搭配很好,有利于刺激食欲。

四、孕妇食谱之晚餐篇

米饭(糙米与精白米比例为1:2)、红烧鲈鱼(鲈鱼肉质细嫩,是良好的蛋白质来源)、炒青菜(西兰花或者绿叶蔬菜均可),此餐提供比较丰富的蛋白质以及膳食纤维等,同时搭配有利于促进睡眠。