富含叶酸的食材排名前十

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富含叶酸的食材排名前十

叶酸是一种对孕妇和胎儿非常重要的营养素,可以帮助预防胎儿神经管缺陷。以下是一些富含叶酸的食材排名前十:

1. 菠菜:菠菜是叶酸含量最高的食物之一,每100克菠菜中含有420微克的叶酸。

2. 豆类:豆类食物也是叶酸的好来源,每100克豆腐、豆浆、豆皮等豆制品中分别含有107微克、69微克和53微克的叶酸。

3. 动物肝脏:动物肝脏也含有丰富的叶酸,每100克猪肝、鸡肝等动物肝脏中分别含有237微克和123微克的叶酸。

4. 坚果:坚果也是叶酸的好来源,每100克杏仁、核桃等坚果中分别含有109微克和92微克的叶酸。

5. 蛋类:蛋类食物含有一定的叶酸,每100克鸡蛋、鸭蛋等蛋类中分别含有27微克和30微克的叶酸。

6. 柑橘类水果:柑橘类水果也是叶酸的好来源,每100克橙子、柠檬等柑橘类水果中分别含有54微克和46微克的叶酸。

7. 绿叶蔬菜:绿叶蔬菜也是叶酸的好来源,每100克生菜、油菜等绿叶蔬菜中分别含有33微克和28微克的叶酸。

8. 豆芽:豆芽也是叶酸的好来源,每100克绿豆芽、黄豆芽中分别含有166微克和135微克的叶酸。

9. 蘑菇:蘑菇也是叶酸的好来源,每100克香菇、金针菇等蘑菇中分别含有22微克和25微克的叶酸。

以上是富含叶酸的食材排名前十,希望对您有所帮助。