孕期补铁食物有哪些
一、孕期补铁食物种类
1. 动物肝脏：动物肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。
2. 血液：血液中含铁量也非常高，无论是猪血、鸡血、鸭血等都属于补血佳品，孕妈咪可适当食用。
3. 各种瘦肉：各种瘦肉含的铁一般都是植物性铁，易于人体吸收，可促进血红蛋白的生成，从而有效的帮助孕妈咪预防缺铁性贫血。
4. 鱼类：淡水鱼富含丰富的不饱和脂肪酸，具有降血脂和降低血液粘稠度的功效，孕妈咪可以多吃一些鱼类。
5. 水果和蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但是孕妈咪也不能忽视，多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，能促进植物性铁的吸收。
二、补铁食物的摄入量
孕妈咪每天补充的铁量应该控制在30-60mg为宜，最多不能超过100mg。因为过量的铁不但不能被人体所吸收，还会对人体造成伤害。
三、补铁的最佳时间
在孕期进行补铁的时间应该是孕中期至孕晚期，这个时候胎儿的生长发育迅速，对铁的需求量大大增加，因此在这个时候孕妈咪应该加强补铁。
四、补铁食物的搭配
富含维生素C的食物可以促进铁的吸收，因此孕妈咪在补铁的同时可以多吃一些柑橘类水果、猕猴桃、绿叶蔬菜等食物。同时还要避免和含鞣酸的食物一起食用，如茶、咖啡等。
五、补铁食物的烹饪方法
在烹饪补铁食物时，应该注意烹饪方式，以利于人体吸收。例如可以用砂锅炖煮动物肝脏、瘦肉等肉类，可以破坏肉中的某些抑制因子，促进血红蛋白的合成。同时可以在做米饭或粥时放入瘦肉等。
六、补铁食物的副作用
在补铁的过程中，可能会产生一些副作用，如恶心、腹泻等。出现这些副作用时应该立即停止食用，等症状消失后再继续食用。如果副作用严重应及时就医。
七、补铁食物的推荐
1. 动物肝脏：动物的肝脏中富含铁元素，易于人体吸收和利用，可以预防缺铁性贫血的发生。同时动物的肝脏还富含蛋白质、维生素A等营养物质，对于孕妈咪和胎儿的生长发育都有很好的促进作用。
2. 血液：血液中含有丰富的血红蛋白和蛋白质，能够提供给人体大量的铁元素和营养物质。孕妈咪可以适量食用猪血、鸭血等食品来补充身体所需的营养物质。
3. 瘦肉：瘦肉中富含蛋白质、脂肪、维生素B1和B2以及铁离子等营养成分，孕妈咪适量食用瘦肉可以补充身体所需的营养物质和预防缺铁性贫血的发生。
4. 鱼类：鱼类富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种微量元素等营养成分，特别是含有的DHA对胎儿的大脑发育有很好的促进作用。孕妈咪可以适量食用淡水鱼或海水鱼来补充身体所需的营养物质。
