孕妇营养早餐食谱一周搭配
一、周一营养早餐：燕麦粥，煮鸡蛋，水果拼盘
燕麦粥：
1. 将燕麦片和水按照1:2的比例放入锅中，用小火慢慢煮。
2. 待燕麦片煮至浓稠时，加入适量的蜂蜜和切碎的水果块。
3. 继续搅拌煮沸即可。
煮鸡蛋：
1. 将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋。
2. 开火煮沸后，再煮5-7分钟，确保蛋黄完全凝固。
3. 煮熟后，将鸡蛋用冷水冲一下，方便剥壳。
水果拼盘：
1. 准备多种新鲜水果，如苹果、葡萄、橙子等。
2. 将水果洗净，切成均匀大小的小块。
3. 摆放在盘中即可。
二、周二营养早餐：全麦面包，牛奶，坚果
全麦面包：
1. 选用全麦面粉制作面包，加入适量的酵母和盐。
2. 加入适量的水和橄榄油，搅拌成面团。
3. 发酵1小时后，将面团分成两个部分，制成面包形状。
4. 在烤箱中烤制20-25分钟即可。
牛奶：
1. 将牛奶倒入杯中，放入微波炉中加热1-2分钟。
2. 加入适量的蜂蜜或杏仁露调味。
坚果：
1. 准备适量的坚果，如杏仁、核桃、腰果等。
2. 将坚果洗净，晾干水分。
3. 在烤箱中烤制5-7分钟，或用平底锅炒熟。
4. 晾凉后即可食用。
三、周三营养早餐：小米粥，鸡蛋羹，蔬菜沙拉
小米粥：
1. 将小米洗净，放入锅中加入适量的水。
2. 用大火煮沸后，转小火慢慢熬煮30-40分钟，直到小米软烂。
3. 可以加入适量的冰糖或红枣调味。
鸡蛋羹：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水和盐。
2. 搅拌均匀后，用保鲜膜封住碗口，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
3. 将碗放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
蔬菜沙拉：
1. 准备多种新鲜的蔬菜，如生菜、番茄、黄瓜等。
2. 将蔬菜洗净，切成小块或撕成小片。
3. 加入适量的沙拉酱或橄榄油拌匀即可。
四、周四营养早餐：全麦吐司，煎蛋，果汁
全麦吐司：全麦面包切片或自制全麦吐司切片备用；一个煎蛋的做法有：①用中火在锅里放一点橄榄油或其他食用油，打入鸡蛋，把鸡蛋两面煎黄即可。②或用蒸的方法：把鸡蛋打在一个碗里，加一点点盐（不用加味精），等锅里的水烧开后把碗放进去隔水蒸至蛋凝固就可以了。③直接买超市里现成的煎蛋卷吃也是很好的选择哦！无论用哪种方法做的煎蛋都没有什么太多的讲究啦！最重要的就是自己的胃口喜欢就好！注意孕妇要合理控制盐分摄入哦！煎蛋加全麦面包是很有营养的一顿早餐哦！ 汁： 用榨汁机将你喜欢的水果榨成果汁喝也是一个不错的选择哦！需要注意的是榨汁后最好马上喝掉哦！因为放久了会氧化变色哦！如果不想马上喝的话也可以将果汁冷藏保存哦！不过也要尽快喝掉哦！
