孕妇西红柿牛肉汤的做法
材料：
牛肉100g，西红柿1个，土豆1个，洋葱半个，盐适量，鸡精少许。
做法：
1. 牛肉切小块，放入姜片和料酒，加水烧开，撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
2. 土豆去皮，切小块，泡水备用。西红杮切和土豆大小一样的块，洋葱切丝。
3. 锅中倒入适量的油，烧热后放入洋葱丝煸炒出香味，放入西红柿继续煸炒出红油。
4. 加入牛肉和土豆块，及适量的热水，烧开后转小火炖煮20分钟即可。
5. 出锅前撒上盐和鸡精。
营养提示：
牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，可提供孕妇足够的营养；西红柿含有大量的维生素C和番茄红素，可提高孕妇的免疫力；土豆可提供丰富的维生素B和膳食纤维。此汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合孕妇食用。
