孕妇补铁的食物吃什么最好?

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孕妇补铁的食物吃什么最好

铁质是孕妇怀孕期间必须的营养元素,孕妇补铁可以通过饮食来进行调整,那么孕妇吃什么补铁呢?下面我们来了解一下孕妇补铁的食物。

一、动物肝脏

动物肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选佳品。除含铁外,它还富含蛋白质、维生素A及叶酸、维生素B12、维生素B6等,每周食用1-2次动物肝脏可满足缺铁性贫血的需要。

二、鸡蛋黄

鸡蛋黄每100克含铁6.5毫克,且易被人体吸收利用,对孕妇健康及宝宝生长发育有利。虽然多吃鸡蛋对身体有好处,但是孕妇要注意,鸡蛋不可过量食用,每天保证2-3个鸡蛋即可。

三、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意卫生,加工成血豆腐,对于预防孕妇缺铁性贫血是非常好的食品。

四、黄豆及其制品

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,很多年前就已被大家认识。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

五、芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,加在包子、馄饨里,或拌凉菜、做汤,都能增色、增香,还能补充铁、钙和蛋白质。

六、绿叶蔬菜和水果

虽然绿叶蔬菜和水果不是含铁最高的食物,但绿叶蔬菜和水果富含维生素C,可以促进铁的吸收。建议在吃含铁丰富的食物的同时,吃一些绿叶蔬菜和水果。

以上就是孕妇补铁的食物,希望能对大家有所帮助。