孕妇早餐食谱大全
孕妇早餐食谱1：麦片粥
材料：
1. 燕麦片250克。
2. 精面粉50克。
3. 红枣50克。
4. 白糖100克。
5. 花生油30克。
做法：
红枣先洗净去核后与燕麦片一起放入锅中，用小火煮开加入白糖10分钟后出锅即可。
孕妇早餐食谱2：鸡蛋羹
材料：
1. 鸡蛋1个约50克。
2. 凉水150毫升。
3. 盐适量。
4. 生抽适量。
5. 香油适量。
做法：
1. 将鸡蛋打散备用。将凉水慢慢倒入蛋液中，同时搅拌均匀，然后过筛倒入蒸碗中，加入盐调味，盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，盖上蒸锅盖子隔水蒸约10分钟，关火焖2-3分钟即可。
孕妇早餐食谱3：燕麦面包
材料：
1. 中等大小鸡蛋1个。
2. 酵母2/3 茶匙 (3克)。
3. 温水30毫升。
4. 燕麦片70克(使用原味的燕麦片)。
5. 全麦面粉175克。
6. 盐1/2 茶匙 (3克)。
7. 糖1/4茶匙 (15克)。
8. 香草精油1/2茶匙(3毫升)。
9. 花生油(或其他食用油)2汤匙(30毫升)。
做法：
1. 把酵母和温水混合在一个碗中，静置5分钟，直到酵母完全融化并开始起泡。 鸡蛋打散备用。将燕麦片、全麦面粉、盐和糖混合均匀。加入香草精油和融化的花生油，拌匀。 把鸡蛋慢慢加入湿的酵母混合物中，然后慢慢倒入混合好的麦片、全麦面粉、盐和糖混合物中，搅拌成面团。 当面团形成时(可能会有些粘手)，把它放在一个油过的碗中，用保鲜膜覆盖住碗口，放置在温暖的地方(约35摄氏度)，发酵约1小时，直到面团变为原来的两倍大(看起来很蓬松并且有很多气泡在其表面)。 双手沾满面粉，把面团取出放在撒有面粉的面板上，揉成长条形状，然后切成两半。把每段揉成球状，然后轻轻的在面板上压扁一些，成为面包形状。 把做好的面包放在一个烤盘上(最好是不粘的)，再次发酵约20分钟。预热烤箱至180摄氏度。 把面包放入烤箱中烤约25分钟，或直到面包表面变成金黄色。 然后把面包取出放在烤架上冷却即可。面包可以趁热吃，或者冷却后切片放入保鲜袋冷藏保存。吃的时候可以用微波炉加热或者烤箱回炉一下。 这个面包非常健康并且很适合做早餐吃。搭配一些新鲜的水果或者热茶来享受这个美味的早餐吧！
