孕妇吃什么东西含钙高好吸收
孕妇补钙食谱
1. 虾皮豆腐汤
原料：豆腐100克，虾皮20克，葱、姜各5克，精盐2克，花生油15克。
制法：先将虾皮用温水泡软，上屉蒸10分钟取出；将豆腐切小块，入沸水锅焯一下捞出；把葱、姜洗净切末，锅置火上，放油烧热，下葱末、姜末爆香，添适量清水烧开，加入虾皮、豆腐煮几分钟，再用精盐调味，出锅即可食用。
功效：虾皮含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，豆腐含大量钙质，是孕妇补充钙的好食物。
2. 香葱烧骨
原料：猪排骨、盐、白糖、酱油、姜、葱、大料、植物油、清水。
制法：排骨剁块(买的时候让卖家给剁成小块)，冲洗干净备用；葱切段、姜切碎；锅中倒入适量清水，烧开后加入排骨、姜片、大料煮至半熟，捞出备用；锅中倒入适量植物油，烧热后加入葱段，煸炒出香味；将排骨加入锅中，翻炒均匀；加入适量白糖、酱油和盐调味；加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮；待排骨煮熟烂，汤汁浓稠后即可关火。
功效：排骨具有强筋健骨的功效，对于缺钙的孕妇来说是一个很好的选择。同时加入适量的香葱可以起到提味的效果。
3. 醋溜小油菜
原料：小油菜500克，花生油60克，酱油15克，醋、白糖各20克，精盐3克，味精、蒜片各少许，水淀粉适量。
制法：油菜洗净控水备用；炒锅上火烧热加适量底油，下蒜片烹香后加入油菜煸炒；烹入酱油、白糖、醋、精盐调味；用水淀粉勾芡即可出锅装盘。
功效：小油菜富含钙质，对于补充孕妇体内的钙质有很大帮助。同时小油菜还含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强孕妇的抵抗力。
4. 紫菜鸡蛋汤
原料：紫菜50克，鸡蛋2个，青菜(小白菜或油菜)100克。盐、酱油、花生油各适量。
制法：鸡蛋打散；把青菜洗好切成细末；紫菜洗净后撕成小块；把酱油、盐和青菜末放入蛋液中调匀备用；锅中放花生油烧热后倒入蛋液，用汤匙搅动一下就关火。这样蛋液不会老。也可以在最后放几滴麻油滴在汤上做点缀。
功效：紫菜富含碘和钙，鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素D，青菜含有大量的维生素C和纤维素。这款汤品可以补充孕妇体内所需的钙质和其他营养物质。同时口感清爽不油腻。
