孕妇补铁吃啥食物
缺铁性贫血是威胁我国孕妇的严重疾病，发病率高达39%。缺铁性贫血不仅会影响孕妇的健康，还会影响胎儿的健康。那么孕妇补铁吃啥食物呢？
一、动物肝脏
动物肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
二、各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
三、鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
四、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于孕妇补血是方便而安全的。
五、黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
六、芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，加在粥、面条或馒头里，不仅增加营养，还能补铁。
七、绿叶蔬菜和水果
虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
八、木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血的佳品来食用。此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗缺铁性贫血的食品。
