孕妇各个阶段的食谱表
一、早期孕妇食谱
1. 安胎蔬菜汤
材料:苎麻根30克,黑豆30克,何首乌9克,鹌鹑蛋4个,盐适量。
做法:将黑豆、何首乌洗净,用清水浸泡40分钟。将鹌鹑蛋用水煮熟,去壳备用。将黑豆、何首乌、鹌鹑蛋一同放入锅中,加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟左右,加入适量盐调味即可。
功效:安胎、补气养血、保胎。
2. 干贝汤
材料:干贝50克,姜片、盐适量。
做法:将干贝用清水泡软后,用姜片加水烧开后转小火煮30分钟,加入适量盐调味即可。
功效:滋阴补肾、调中下气。
二、中期孕妇食谱
1. 山药排骨汤
材料:山药300克,排骨300克,姜片、盐适量。
做法:将山药去皮切块,排骨焯水后备用。将排骨放入锅中加水烧开后转小火煮30分钟,加入山药块和姜片再煮20分钟,加入适量盐调味即可。
功效:补脾健胃、滋阴润燥。
2. 鱼头豆腐汤
材料:鱼头1个,豆腐200克,姜片、盐适量。
做法:将鱼头洗净后切成两半,豆腐切成小块备用。将鱼头放入锅中加水烧开后转小火煮30分钟,加入豆腐块和姜片再煮15分钟,加入适量盐调味即可。
功效:补脑益智、滋阴润燥。
三、晚期孕妇食谱
1. 紫菜鸡蛋汤
材料:紫菜15克,鸡蛋2个,青葱适量。
做法:将紫菜用清水泡软后剪成小块备用。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅中加水烧开后加入紫菜煮10分钟,加入鸡蛋液和青葱再煮5分钟即可。
功效:补充营养、润肠通便。
2. 鸡肉南瓜汤
材料:鸡肉300克,南瓜200克,洋葱、土豆、盐适量。
做法:将鸡肉切成小块备用,南瓜去皮切成小块备用。将洋葱和土豆切成小块备用。锅中加油烧热后加入洋葱煸炒出香味,加入鸡肉炒至变色后加入南瓜和土豆炒匀,加入适量清水烧开后转小火煮30分钟,加入适量盐调味即可。