富含叶酸的食物：12种营养补给的选择
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随着人们对健康的关注度不断提高，叶酸这一营养物质也受到了广泛的关注。叶酸在人体内发挥着重要的作用，对于预防胎儿神经管缺陷、降低成年人患心血管疾病的风险以及预防贫血都有重要作用。本文将介绍12种富含叶酸的食物，帮助大家在日常生活中合理补充叶酸。
一、莴苣
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莴苣是叶酸的最佳来源之一，每100克莴苣中含有180微克的叶酸。经常食用莴苣不仅可以补充叶酸，还能促进肠胃蠕动，改善消化功能。
二、菠菜
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菠菜是一种富含叶酸的食物，每100克菠菜中含有210微克的叶酸。菠菜还含有丰富的维生素和矿物质，有利于维持人体正常生理功能。
三、龙须菜
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龙须菜含有丰富的叶酸，每100克龙须菜中含有180微克的叶酸。龙须菜还含有多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力。
四、油菜
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油菜也是一种富含叶酸的食物，每100克油菜中含有140微克的叶酸。油菜还含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
五、青菜
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青菜中的叶酸含量较高，每100克青菜中含有120微克的叶酸。青菜还含有多种维生素和矿物质，有助于维持人体健康。
六、扁豆
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扁豆是一种富含叶酸的食物，每100克扁豆中含有120微克的叶酸。扁豆还含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质，有助于维持人体正常生理功能。
七、蘑菇
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蘑菇中富含多种营养物质，其中包括丰富的叶酸，每100克蘑菇中含有80微克的叶酸。蘑菇还含有多种维生素和矿物质，有利于提高人体免疫力。
八、甜菜根
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甜菜根是一种富含叶酸的食物，每100克甜菜根中含有70微克的叶酸。甜菜根还含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。
九、橘子
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橘子虽然富含维生素C，但同时也含有丰富的叶酸，每100克橘子中含有50微克的叶酸。适量食用橘子可以补充人体所需的叶酸。
十、牛肉
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牛肉是一种富含叶酸的食物，每100克牛肉中含有47微克的叶酸。牛肉还含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于维持人体健康。
十一、豆腐皮
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豆腐皮是一种富含叶酸的食物，每100克豆腐皮中含有45微克的叶酸。豆腐皮还含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助于维持人体正常生理功能。
十二、蛋黄
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蛋黄是一种富含叶酸的食物，每100克蛋黄中含有32微克的叶酸。蛋黄还含有丰富的维生素A和矿物质，有助于维持人体正常生理功能。
